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今春麦市变数或增 异常波动概率仍然不大

发布于:2022-02-09 20:49   来源:粮油市场报

摘要:无论是最低收购价小麦拍卖,还是各级储备粮轮换销售,均对市场小麦价格起到积极的引导作用。预计节后随着市场的恢复,面粉销售速度虽不及节前,但也不会明显降低,价格有望继续保持稳定。主要原因是玉米价格高企、供应偏紧,提振小麦在饲料生产中的用量,从而推高小麦进口。

虽然今春麦市整体高位平稳运行的大格局不会改变,但市场不确定因素或较往年增多。受疫情、供需、天气、新季小麦生产预期等影响,麦市变数或较往年同期增加,不过出现异常波动的概率仍然不大。

2021年春节过后,国内小麦市场供给充足,但由于受到疫情影响扩大、饲料替代火爆、机构投机炒作、天气变化异常等因素叠加影响,市场购销博弈激烈。为抑制市场炒作,国家有关部门分别在1月和4月份修订拍卖规则、抬高参拍门槛、上调拍卖底价,但由于市场多因素共振,小麦市场价格依旧不断走高。

按照惯例,每年春节过后乃至整个春季,是我国小麦市场面临压力相对较大的一个时期,原因是面粉节日消费高峰已过,小麦市场供应渠道多样,而消费结构相对单一。

小麦拍卖底价明显偏低

据统计,1月份主产区国家临储小麦累计投放203.47万吨,实际成交199.09万吨,同比下降1025.88万吨,周度成交均价2625~2713元/吨,河北、山东成交均价2687~2727元/吨。整体来看,交易火爆,溢价较高。主要原因是政策性小麦恢复拍卖以来,周度投放数量有限,每次仅50万吨,而上年同期在400万吨左右。与此同时,政策性小麦拍卖底价较市场麦价明显偏低,市场竞价激烈。

近两年来,国内小麦制粉需求整体保持平稳,但小麦饲用需求量大幅增加,使得其年度产不足需,政策性小麦库存下降较快。各省份之间国家临储小麦剩余库存分布并不平衡。由于国家临储小麦库存下降较快,在国内产量预期“担忧”和国际供应紧张的情况下,作为市场重要调控手段的临储小麦库存肯定会用在刀刃上。

小麦饲用消费数量减少

据市场监测,当前,华北地区国标二等普通小麦收购价为2880~2890元/吨,二等玉米收购价2740~2780元/吨,小麦与玉米的价差为110~140元/吨,而上年同期为-270至-380元/吨。

一些饲料企业表示,2020/2021年度饲料生产配方中,小麦使用量占能量饲料总使用量的70%以上,但随着小麦价格上涨、玉米价格下跌,饲料企业已逐渐减少小麦用量,目前已降至10%以下。华南地区一家饲料生产商表示,由于价格太高,现在已经停止使用国产小麦。华北地区一家养殖企业则反映,之前购买的国储小麦已经用完,现在很难从市场上买到饲料小麦,因此也基本停止使用小麦作为饲料原料,重新开始使用玉米。国家粮油信息中心预计,2021/2022年度我国小麦饲料消费及损耗3560万吨,比上年度减少240万吨。

政策调控更加灵活精准

2022年国家小麦最低收购价为1.15元/斤,较2021年上调了0.02元/斤。虽然上调幅度不大,但市场导向性较强。进入2022年1月份以来,为保障节日期间的市场供给,国家有关部门重启政策性小麦拍卖活动,虽然周度投放数量有限,但投放标的、区域精准,灵活性强,对调节、稳定市场起到“四两拨千斤”的作用。与此同时,各级政府储备把握轮换节奏,发挥吞吐调节作用,政策对市场的调控组合拳效果也更加明显。虽然元旦、春节已过,但疫情防控形势依然严峻,预计政策对市场的调控仍将灵活精准,保供稳价措施也会与时俱进。

据市场人士分析,节前政策性小麦拍卖交易火爆,成交溢价较大,对小麦市场价格有底部支撑作用。据测算,节前河北、山东拍卖小麦周度成交均价为2687~2727元/吨,加上升贴水、出库费、运输费等,到厂成本较当地市场普通小麦进厂价格持平或略低。而各级储备粮轮换出库则随行就市,中央储备粮轮出成交均价为2810~2940元/吨,基本与市场价持平。无论是最低收购价小麦拍卖,还是各级储备粮轮换销售,均对市场小麦价格起到积极的引导作用。

麦市异常波动概率不大

展望今春小麦市场,尽管市场不确定性影响因素较往年偏多,但麦市整体高位稳定运行的大格局不会改变,出现异常波动的概率也不会大。

一是目前我国粮食库存充裕,小麦和稻谷两大口粮品种占总库存的比例超过70%,小麦库存可以满足1年半的消费需求。企业商品库存增加也比较多,小麦和稻谷商品库存同比增长50%以上。据统计,截至目前,国家临储小麦剩余库存量仍在4650万吨左右。尽管库存数量同比出现明显下降,但仍占到国内小麦年消费量的近1/3。可以确信,目前的国家最低收购价小麦库存依然对市场有着绝对的调控能力。

二是春节前成交的小麦目前还有大量没有出库,节后将会陆续充实用粮企业库存。初步统计,1月份仅中储粮各分公司就轮换销售小麦168.32万吨,实际成交112.04万吨。春节过后市场将进入中央和地方储备集中轮出阶段,3、4月份或将迎来轮换出库高峰。各级轮出小麦大量进入市场,将会增加市场的有效供给。

三是通常春节后是面粉消费的淡季,但从近几年的情况来看,面粉销售旺季与淡季的区分并不十分明显。据主产区制粉企业反映,今年春节前面粉销售“旺季不旺”特征明显,这既彰显了居民消费观念理智正常,也说明面粉市场消费基本体现于刚性需求。预计节后随着市场的恢复,面粉销售速度虽不及节前,但也不会明显降低,价格有望继续保持稳定。

四是2021年我国进口小麦977万吨,较2020年同期增长16.6%,超出配额约13.4万吨,进口量创下纪录新高。主要原因是玉米价格高企、供应偏紧,提振小麦在饲料生产中的用量,从而推高小麦进口。市场预计,2022年我国小麦进口量或将小幅下降,但整体仍会处于高位,对国内市场的调剂与供给能力提高。

市场对生产炒作或增加

manbet官网入口业manbet官网入口村部manbet官网入口情调度显示,本年度主产区部分地区冬小麦播期虽然推迟,但面积基本保持稳定。2021年11月至12月气温总体偏高,冬前积温较多,小麦生长好于预期。由于小麦生育期较长,回旋余地很大,夺取丰收仍有希望。

天气变化历来是影响小麦生产的关键因素之一。近年来受气候影响,国内小麦市场往往会出现一定程度的阶段性波动,期货市场表现更加明显。由于气象条件变数不定,一旦小麦生长受到不利天气影响,麦价将会随市场主体心理的起伏而出现波动。

据全国manbet官网入口作物病虫害测报网监测和专家分析,2022年小麦病虫害呈偏重流行,之前因播种推迟、苗情长势偏弱曾引发市场对冬小麦出芽率及后期生长情况的担忧。市场预计,新季小麦晚播,加之后期天气变化,今春小麦市场对生产的炒作或较往年同期增加。

责任编辑:王婕